VEGANO COLORADO

BURGERY 20zł

  • Burger burak
    (falafel buraczany,bakłażan,pomidor,ogórek kiszony,sałata lodowa,tkemali,majonez)
  • BURGER SZPINAK
    (kotlet z soczewicy szpinakowy,cukinia,pomidor,ogórek zielony,sałata lodowa,hummus classic,majonez)
  • BURGER TOFU Z LIŚCIEM NORI
    (tofu, liść nori,bakłażan,pomidor,ogórek zielony,sałata lodowa,hummus classic,pesto)
  • BURGER SOJA
    (kotlet sojowy,bakłażan,pomidor,ogórek kiszony,sałata lodowa,karmelizowana czerwona cebula,tkemali,majonez)
  • BURGER SEITAN Z SOSEM SEROWYM
    (kotlet z glutenu,sos serowy,pomidor,ogórek kiszony,sałata lodowa,karmelizowana czerwona cebula,ketchup,majonez)

TORTILLA – 20zł

  • TORTILLA MEXICANO
    (kotlet sojowy,mix warzyw mexicano,sałata lodowa,hummus classic)
  • TORTILLA SEITAN BAKŁAŻAN
    (kotlet z glutenu w sosie sojowym,bakłażan,ogórek kiszony, pomidor,sałata lodowa,majonez,tkemali)
  • TORTILLA ZIELONA
    (tofu,szpinak,ogórek zielony,sałata lodowa,sos czosnkowo-koperkowy,hummus chili)
  • TORTILLA FALAFEL
    (falafel,marchew,sałata lodowa,ogórek kiszony,pomidor,cebula czerwona,natka pietruszki,majonez,hummus classic)
  • TORTILLA CLASSIC
    (kotlet sojowy,pomidor,ogórek zielony,czerwona cebula,sałata lodowa,sos czosnkowo-koperkowy,ketchup)

MAKARONY 25zł

Do wyboru – makaron spaghetti,penne,soba(gryczany)

    • Z KOTLETEM SOJOWYM I WARZYWAMI
      (makaron,kotlet sojowy,bakłażan,fasolka szparagowa,marchew,czerwona cebula,czosnek)
    • Z WARZYWAMI
      (makaron,marchew,czerwona papryka,brokuł,czerwona cebula,kolendra)
    • Z TOFU I SZPINAKIEM
      (makaron,tofu,szpinak,pieczarki,cebula,czosnek)
    • SPAGHETTI BOLOGNESE
      (makaron,sos pomidorowy,seitan,cebula,oregano)

DODATKI

  • Frytki – 8zł
  • Krążki cebulowe – 8szt.- 8zł

Wegańskie sosy

    • sos imbirowy ketchup – 3zł
    • sos pomidorowy z ziołami – 3zł
    • sos śliwkowy tkemali – 3zł
    • sos sweet chili – 5zł
    • sos majonez – 3zł
    • sos czosnkowo-koperkowy – 3zł
    • sos orzechowy – 3zł

    Wszystkie sosy robimy sami, są świeże i niezwykle aromatyczne – jedne bogate w imbir, drugie w całą paletę naturalnych zdrowych przypraw.