Menu – catering tradycyjny

Zupy

• Rosół z makaronem – 300 ml – 10 zł
• Krem selerowy – 300 ml – 12 zł
• Krem pomidorowy – 300 ml -12 zł
• Żurek – 300 ml – 14 zł
• Zupa z leśnych grzybów – 300 ml -15 zł
• Barszcz czerwony – 300 ml – 8 zł

MIĘSA porcja 15zł

• De volaille z masłem i pietruszką
• Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem z serem fetą pieczone w piecu
• Roladki z piersi kurczaka z żółtym serem i pieczarkami w panierce
• Filet z piersi kurczaka z pomidorami i mozzarellą zapiekany w piecu
• Kotlet z piersi kurczaka w panierce
• Zraziki z szynki z wędzonym boczkiem i cebulką
• Pieczeń z karkówki
• Tradycyjny kotlet schabowy
• Kotlet schabowy po parysku
• Rolada zbójnicka (schab) z kapustą kiszoną i boczkiem zapiekana w piecu
• Kotlet szwajcar (schab) z szynką i żółtym serem w panierce

Dodatki – 100 g

• Ziemniaki gotowane – 100 g – 4zł
• Ziemniaki pieczone w ziołach – 100 g – 6zł
• Kluski śląskie – 100 g – 4zł
• Kluski kopytka – 100 g – 4zł
• Pyzy drożdżowe – 1 szt – 4zł
• Ryż – 100 g – 4zł
• Kasza gryczana – 100 g – 4zł
• Kasza jęczmienna – 100 g – 4zł
• Frytki – 100 g – 8zł

SURÓWKI – 100 g

• Buraczki – 100 g – 4zł
• Surówka z białej kapusty z marchewką– 100 g – 4zł
• Surówka z kiszonej kapusty – 100 g – 4zł
• Surówka z kapusty modrej z majonezem i czosnkiem – 100 g – 4zł
• Surówka z kapusty modrej na ciepło – 100 g – 4zł
• Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem, ogórkiem i kukurydzą – 100 g – 4zł
• Surówka z marchewki – 100 g – 4zł

Sosy

• Sos pieczeniowy – 30 ml – 4zł
• Sos z leśnych grzybów – 30 ml – 6 zł
• Sos pomidorowy – 30 ml – 3 zł

MAKARONY

• Spaghetti Bolognese – 18 zł
• Spaghetti Bolognese zapiekane – 20 zł
• Carbonara – 18 zł
• Carbonara zapiekana – 20 zł
• Tagiatelle z kurczakiem, szpinakiem i parmezanem – 24 zł
• Tagiatelle z szynką parmeńską, rukolą i pomidorkami koktajlowymi – 26 zł
• Tagiatelle z krewetkami, rukolą i pomidorkami koktajlowymi – 28 zł

SAŁATKI

• Sałatka caprese – porcja – 15 zł (mozzarella, pomidor, pesto bazyliowe,świeża bazylia)
• Sałatka z tuńczykiem w sosie winegret – porcja– 15 zł (sałata lodowa lub mix sałat, tuńczyk w sosie własnym, mandarynka, prażony słonecznik, sos winegret)
• Tradycyjna sałatka jarzynowa – 100 g – 5 zł
• Sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem – 100 g – 5 zł (ryż gotowany, pierś z kurczaka gotowana, ananas, majonez)
• Sałatka cezar – porcja – 20 zł(sałata lodowa , grillowana pierś z kurczaka, grzanki, parmezan, sos cezar-majonez, musztarda, czosnek, biały ocet winny)
• Sałatka grecka – porcja – 18 zł (sałata lodowa lub mix salat, pomidor, ogórek, oliwki, papryka, ser feta, sos winegret)
• Sałatka gyros – porcja – 20 zł(grillowana pierś z kurczaka, cebula, papryka, kukurydza, kapusta pekińska, sos czosnkowy,ketchup)

ZIMNY I CIEPŁY BUFET

• Galaretki z kurczakiem – 1 szt – 5 zł
• Szparagi (2 szt) w szynce w galarecie – 1 porcja – 5 zł
• Ryba(dorsz) po grecku – 100 g – 5 zł
• Koszyczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem – 1 szt – 5 zł
• Koszyczki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami leśnymi – 1 szt – 5 zł
• Koszyczki z ciasta francuskiego z warzywami – 1 szt – 5 zł
• Jajka w sosie tatarskim własnego wyrobu – 1 szt – 5 zł
• Bigos z mięsem, grzybami leśnymi i aromatyczną śliwką – 100 g – 5 zł